
Яйця на Великдень сьогодні – це практично мистецтво. Прикрашають їх несподіваним чином. Але перед тим, як використовувати декор, яйця потрібно пофарбувати.
Найкласичніший спосіб – це лушпиння цибулинні. Іноді до відвару з ним додають зеленку. Отримуємо дуже цікавий відтінок.
Отже, як правильно фарбувати яйця в цибулинні, а також секрети, як зробити великодні яйця максимально красивими – знайдете нижче.

Як швидко пофарбувати яйця цибулевим лушпинням

- Зняти лушпиння з десяти цибулин, промити і скласти в каструлю. Залити водою і додати трохи солі, щоб яйця не потріскалися.
- Курячі яйця помити і додати в каструлю. Вони мають бути повністю покриті рідиною і лушпинням. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити 10-15 хвилин.
- Потім вийняти яйця шумівкою і перекласти на серветку. Дати охолонути. Готові крашанки можна натерти олією для блиску.
Яскраво-жовтий колір яйця отримають завдяки куркумі. Подробиці читайте тут.
Як красиво пофарбувати яйця цибулевим лушпинням

- Яйця помити із содою. Чисте лушпиння приблизно семи цибулин скласти в каструлю. Додати півтора літра води і чайну ложку оцту для насиченого кольору. Варити на повільному вогні 25 хвилин.
- Покласти на кожне куряче яйце по листюу зелені та акуратно розправити. Замість зелені можна використовувати крупи: горох, рис, гречку, пшоно або прикріпити до яйця вирізану з паперу фігурку кролика.
- Щільно загорнути яйця в марлю або бинт, зав'язати кінці нитками. Зайву тканину відрізати.
- У киплячий відвар опустити підготовлені яйця.
- Варити 15 хвилин, підтримуючи на плиті мінімальний вогонь. Дістати крашанки з відвару і покласти в холодну воду. Коли охолонуть, зняти нитки, марлю і листя.
Як пофарбувати яйця в цибулинні із зеленкою

- Лушпиння дрібно нарізати. Курячі яйця помити і, поки вони вологі, обваляти в лушпинні. Потім кожне яйце викласти на марлю і зав'язати у вузлик, кінчик відрізати.
- У каструлю налити склянку води, додати пляшку аптечної зеленки і ложку солі.
- Скласти в каструлю яйця в лушпинні. Вони мають бути повністю у воді. Варити 10 хвилин.
- Потім промити фарбовані варені яйця холодною водою. Після цього зняти марлю з лушпинням і знову промити яйця під проточною водою. Обсушити крашанки, розклавши їх на серветці.
Як зробити мармурові яйця – читайте тут.