Соковита коврижка з горіхами – рецепт без молока та яєць

Коврижка

Навіть якщо в оселі тимчасово відсутні необхідні для випічки яйця, то драники і без них можна зробити.

Без них можна зробити і цю коврижку. Вона замішується на компоті, узварі або навіть розведеним з водою соку.

За наявності інших сухофруктів, крім родзинок, обов'язково додайте їх у тісто.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Коврижка

Коврижка

Інгредієнти:

• компот – 200 мл;
• олія – 100 мл;
• цукор – 100 г;
• какао – 50 г;
• розпушувач – 1 ч. л. або сода з оцтом;
• кориця – щіпка;
• волоські горіхи – 100 г;
• панірувальні сухарі, родзинки – по 50 г;
• цукрова пудра.

Як спекти коврижку з фініками та хурмою – дізнаєтесь тут.

Як приготувати:

1. Духовку розігріти до 180 градусів.
2. Борошно просіяти. Змішати борошно, цукор, какао, корицю, розпушувач. Додати компот або узвар, перемішати.
3. Додати олію, перемішати. Додати родзинки, перемішати. Тісто вийде рідке, як густа сметана.
4. Форму для випікання змастити олією, посипати сухарями, залити тісто у форму. Заповнити форму лише на 2/3.
5. Випікати 40 хвилин за180 градусів. Прикрасити цукровою пудрою.