Ірина Маслова
Редактор Їжа Сьогодні 
Трубочки з лаваша з яєчною начинкою
Почнемо з того що домашній лаваш – це дуже швидко та просто. Якщо у вас вже готовий, то обов'язково приготуйте до сніданку ці трубочки.
Вони обсмажуються в суміші з молока та яєць і подавайте їх одразу ж.
На сторінці plushki_i пропонують начинити трубочки вареними яйцями, тертим сиром і зеленню, з цим можна експериментувати, враховуючи свої уподобання.
За бажання трубочки можна перетворити на чудову запіканку. Складіть їх у форму, додайте сметану, тертий сир, зелень і відправте в духовку.
Трубочки з лаваша з начинкою
Трубочки з лаваша з начинкою
Інгредієнти:
- яйця – 2 варені, 2 сирі;
- сир – 100 г;
- лаваш – 1 шт.
- сметана – 2 ст. л.;
- молоко – 6 ст. л.;
- зелена цибуля, кріп.
Тут дізнаєтеся, як зробити конвертики з лаваша з начинкою.
⠀
Як приготувати:
- Варені яйця крупно натерти. Додати тертий сир та нарізану зелень.
- Посолити, поперчити, додати сметану й добре перемішати.
- Лаваш порізати на прямокутники. На один край викласти начинку, звернути трубочкою.
- Змішати сирі яйця та молоко.
- Кожну трубочку вмочити в суміш, обсмажити на олії з двох боків до готовності. Подавати гарячими.
Рецепт гарячихі ролів, для яких теж потрібний лаваш, читайте тут.
Головні теми