Достойный ответ брауни – как приготовить блонди с белым шоколадом

Пирожное блонди / Фото: instagram.com/elmira88kh/

Блонди, несмотря на свою простоту и скорость приготовления, вполне может стать в ряд с самыми известными пирожными мира.

По текстуре блонди такое же, как и брауни. А именно – плотноватая и слегка хрустящая корочка, которая скрывает под собой нежный, тягучий и влажный бисквит.

Главное отличие – это цвет. Для блонди нужен белый шоколад и желательно тростниковый сахар. Вместе они придадут десерту приятный карамельный вкус.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

В рецепте от elmira88khприсутствуют орехи, фублогер не указывает, какие конкретно они нужны, так что берите по своему вкусу.

Пирожное блонди

Ингредиенты:

• Мука – 120 г
• Разрыхлитель – 2 г
• Соль – 0,5 ч. л.
• Орехи – 60 г
• Сливочное масло – 80 г
• Сахар – 130 г
• Яйцо – 1 шт.
• Белый шоколад – 50 г

Как приготовить:

1. Просеять и смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить к ним рубленные орехи.
2. Масло (растопленное), сахар и яйцо взбить до белого цвета. Соединить с сухими ингредиентами и мелко нарезанным шоколадом.
3. Тесто вылить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
4. Выпекать 20-25 минут при температуре 170-180 градусов. Остудить и нарезать на квадратные порции.