Як приготувати швидкий домашній хліб з ароматним соусом

Швидкий домашній хліб

Що може бути приємніше аромату свіжоспеченого хліба на власній кухні? Напевно, плюс до всього, ще й запах соусу з часнику та свіжої зелені, які рівномірно розподілені по цьому хлібу.

Як видно з фото, хліб дуже нагадує наші пампушки. Тому його можна подавати до перших страв зокрема.

Ми розповідали, як легко спекти екстраповітряний шокупан, тепер спробуйте і цей, за рецептом каналу Appetizing.tv-Baking Recipes.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Швидкий домашній хліб

Інгредієнти:

• 450 г борошна;
• 250 мл теплої води;
• по 5 г сухих дріжджів, солі;
• 25 мл олії.

Для соусу:

• 3 зуб. часнику;
• 50 мл оливкової олії;
• 20 г пармезану;
• сіль, зелень.

Як приготувати:

1. Дріжджі розвести у теплій воді. Додати сіль та олію. Перемішати і вилити в борошно.
2. Замісити тісто, накрити плівкою та залишити на 30 хвилин у теплому місці.
3. Висипати на присипану борошном поверхню, вимісити і розкочати у вигляді коржика.
4. Викласти на застелене деко, накрити рушником і дати тісту відпочити 15 хвилин.
5. За допомогою тісторізки або тупою стороною ножа зробити візерунки, як на фото.
6. Для соусу подрібнений часник додати в олію, посолити і додати тертий пармезан. Зелень подрібнити та додати до заливки.
7. Ретельно обмазати тісто і випікати 25 хвилин за 180 градусів.