Легка вечеря за 30 хвилин – рецепт розсипчастої гречки з овочами

Гречото з грибами

Якщо у шафі є гречка, то вечерею ми забезпечені. Це більше легка вечеря, гречка тушкуватиметься на сковороді разом з обсмаженою цибулею і морквою.

За наявності грибів, будь-яких, можна приготувати гречото – це страва італійської кухні.

Найкращі спеції для гречки, що нижче, – куркума, копчена паприка та суха гірчиця. Ще потрібне вершкове масло, його беріть за бажанням.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Рецепт з каналу Альона Митрофанова.

Гречка з овочами

Гречка з овочами

Інгредієнти:

• 1 велика цибулина;
• 1-2 моркви;
• 200 г гречки;
• 2 склянки гарячої води;
• 2-3 ст. л. олії;
• 1 ст. л. вершкового масла;
• зіра, куркума, паприка, суха гірчиця, сіль.

Тут дізнаєтеся про несподіване застосування гречки – її можна приготувати на сніданок разом з яблуками.

Як приготувати:

1. Обсмажити нарізану цибулю до легкої золотавості. Додати терту моркву та обсмажити 3-4 хвилини.
2. В іншу сковороду налити 3 ст. л. олії та 1 ст. л. вершкового масла. Коли масло розтане, додати улюблені спеції.
3. Додати промиту та злегка обсушену гречку. Обсмажити гречку в олії впродовж кількох хвилин, добре перемішуючи.
4. Додати цибулю та моркву, перемішати. Розрівняти лопаткою та вилити гарячу воду. Посолити.
5. Готувати на маленькому вогні під кришкою 20-25 хвилин.

Як готується ця вечеря – дивіться у відео.