Рецепт недорогої та ситної вечері – натріть картоплю і додайте трохи овочів

Картопляна запіканка - рецепт бюджетної вечері

Що приготувати швидко та недорого – це питання виникає, коли справа доходить до вечері. Відповідаємо. Приготуйте курині ніжки в цибулевому соусі, смачно та порівняно бюджетно.

З картопляною запіканкою ви догодите всім, мало знайдеться тих, хто відмовиться від соковитої картоплі під шапкою з обсмаженої цибулі, болгарського перцю та сирною скоринкою.

Важливо добре промити картоплю після того, як ви її натрете. Так ви можете позбутися зайвого крохмалю.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Рецепт з каналу hausgemachterezepte.

Картопляна запіканка

Картопляна запіканка на вечерю

Інгредієнти:

• 500 г картоплі;
• велика цибулина;
• болгарський перець;
• 2 яйця;
• твердий сир;
• сіль, перець, спеції.

Рецепт гуцульських книдлів для ситної вечері читайте тут.

Як приготувати:

1. Картоплю почистити та натерти на великій тертці. Добре промити у воді. Злити та віджати воду.
2. Цибулю і перець нарізати, обсмажити на олії п'ять-сім хвилин.
3. До картоплі додати два яйця, спеції та перемішати. Викласти у змащену олією форму.
4. Зверху викласти обсмажені овочі та тертий сир.
5. Запікати 45-50 хвилин за 190 градусів.

На вечерю буде не менш доречним суп із цвітної капусти. Рецепт читайте тут.