Солоне сало – смачний перекус за 5 хвилин

Солене сало

У нинішніх умовах рецепти смачних та швидких страв стають особливо актуальними. Цього разу ми розповімо, як приготувати солоне сало за 5 хвилин. Рекомендуємо доповнити страву пишними пампушками, які готуються на воді.

Цей рецепт солоного сала дуже простий, але ви будете здивовані, якою смачною виходить страва.

Інгредієнти:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

• сало;
• сіль;
• перець горошком;
• часник.

Рекомендуємо також швидкий рецепт пиріжків із капустою.

Як приготувати:

1. Беремо сало і розрізаємо на великі кубики, не дорізаючи до кінця, щоби наше сало трималося на шкурі.
2. Щедро натираємо сало сіллю, не забуваючи про краї та шкіру.
3. Перець давимо у ступці. Таким чином, виходить зовсім інший смак, ніж від меленого перцю. Додаємо його до сала, не шкодуючи. Проте покладайтеся на власні смакові уподобання.
4. Часник подрібнюємо, але не передавлюємо, і натираємо все сало, крім шкіри.
5. Упаковуємо в целофановий пакет або харчову плівку, за кімнатної температури тримаємо його протягом 12 годин.
6. Переміщуємо сало в холодильник на 3-4 дні. Ось і все, солоне сало готове!

Раніше ми розповідали, як приготувати котлети без м'яса: замість нього використовуються гречка та гриби.