Новогодний салат "Снежинка" с креветками – заправляется майонезом, украшается красной икрой

Салат "Снежинка" на Новый год / Фото: instagram.com/iamcookru/

"Снежинка" обязательно понравится всем, кто любит морепродукты и салаты с ними. Да, он немного небюджетный, по сравнению с "Корридой", куда нужны крабовые палочки.

Но Новый год не каждый день, так что можно немного потратиться. Красная икра не только украшает салат, 2 чайные ложки среди ингредиентов.

Если есть возможность добавить ее больше, так, понятно, вкуснее.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Рецепт взят со страницы iamcookru.

Салат "Снежинка"

Ингредиенты:

• Яйца (нужны только белки) – 6 шт.
• Креветки – 500 г
• Рис отварной – 65 г
• Красная икра – 2 ч. л. + для украшения
• Майонез – для заправки
• Соль – по вкусу

Как приготовить:

1. Отварить креветки вместе с лавровым листом. Белки натереть на терке и соединить с рисом.
2. Измельчить ножом очищенные креветки и положить в салатник к рису с белками. Перемешать и посолить по вкусу.
3. Добавить майонез и икру и перемешать.
4. Украсить креветкой и икрой.