Ліниві пиріжки "Виручайки" з двома видами начинок – готуються за 30 хвилин

Ліниві пиріжки "Виручайки"

Принцип будь-яких лінивих рецептів – це швидко, але смачно. Ми розповідали, як можна отримати чебуреки практично миттєво, тепер дізнаємося про пиріжки.

Завдання – замісити тісто, подрібнити інгредієнти для начинки, вмішати їх і смажити на сковороді, як оладки. Після остигання вони не осідають і залишаються пишними.

Фудблогерка Калніна Наталія пропонує дві начинки – з ковбаси та яєць із зеленою цибулею.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Ліниві пиріжки "Виручайки"

Інгредієнти:

• Кефір – 250 мл
• Вода – 40 мл
• Яйце – 1 шт.
• Сіль, сода – по 1/2 ч. л.
• Ццукор -1 ч. л.
• Борошно – 240 г

Для начинки 1:

• Ковбаса -150 г

Для начинки 2:

• Яйця – 3-4 шт.
• Зелена цибуля – пучок

Як приготувати:

1. У ківш вилити кефір та з'єднати з водою. Підігріти до температури близько 40 градусів. Зняти з вогню.
2. Для начинки 1 ковбасу нарізати кубиками. Для начинки 2 варені яйця нарізати і з'єднати з подрібненою цибулею.
3. Перелити теплий миску, додати цукор, сіль, розбити яйце і додати борошно. Замісити густе тісто. Тепер можна додати соду.
4. Додати начинку на вибір та перемішати.
5. На сковороді добре розігріти олію, за допомогою двох ложок сформувати пиріжки.
6. Обсмажувати до готовності.