Новини по #тегу
шашлик
Цьому соусу не знадобиться час, щоб настоятися. Його можна приготувати, поки смажиться шашлик. Обов'язково візьміть трохи зеленої цибулі
Шматки м'яса для такого шашлику мають бути великими. Маринується воно впродовж однієї години в найпростіших спеціях та олії
Класичний шашлик з баранини, але частіше його готують зі свинини та курки. Але є знаки зодіаку, які охоче з'їдять і скумбрію на грилі
Це соус барбекю, часниковий, пікантний та кисло-солодкий. Будь-який соус стає краще, якщо дати йому час настоятися
Обов'язково зачищайте м'ясо перед тим, як воно наріжеться на шматки і маринуватиметься. У маринаді обов'язково має бути різний перець горошком, лавровий лист, олія
Готувати шашлик треба лише 30 хвилин, але маринуватися він має якнайдовше. Викладайте шпажки з м'ясом на застелене пергаментом деко або на форму для запікання з невеликою кількістю води
Свинину практично неможливо зіпсувати, але соковитішою вона буде після запікання і тушкування. Можна приготувати рулет з грибами і сиром, запекти її зі сливами або в беконі з апельсинами
Перед тим, як обсмажувати м'ясо, воно має маринуватися в оливковій олії, червоному винному оцті та орегано. Автор рецепту пропонує подавати на гарнір кіноа, але можна замінити на свій улюблений гарнір
Головні теми