Помидоры на зиму

Вместо хлеба

Сливочный суп

Штрудель с вишней

Вкусно и недорого

Сэндвич Ведьмака

Что любит есть Мадонна? Очень часто – это суши с авокадо

Крайне редко, но все же бывает – певица позволяет себе съесть картофельные чипсы, пиццу "Маргарита". В остальном – очень строгий рацион из бобовых, ферментированных продуктов, овощей и рыбы
Суши с авокадо - любимая еда Мадонны
Суши с авокадо - любимая еда Мадонны / Фото: Коллаж: Сегодня

Мадонна любит авокадо, как и наша певица Злата Огневич. Понятно, что Мадонна гораздо старше и к рациону приходится относиться серьезней.

Несколько лет тому назад стало известно, что она придерживается макробиотической диеты. Это цельнозерновые продукты, бобовые, овощи, ферментированная рыба.

Реклама

Правда, иногда можно встретить фото, на которых Мадонна с удовольствием ест пиццу с бокалом алкоголя в другой руке.

Мы не можем утверждать, что конкретно по этому рецепту от Мarthastewart.com Мадонне готовят суши, но из вредного здесь только сахар и майонез, их можно не использовать.

Суши из авокадо

Ингредиенты:

Реклама
  • 2 ст. риса для суши;
  • корень имбиря (5 см), очищенный
  • 1 ст. рисово-винного уксуса
  • 2 ст. л. сахара плюс 1 ч. л.
  • 2 огурца, нарезанных соломкой;
  • 2 моркови, очищенные и нарезанные соломкой;
  • 1/2 ч. л. кунжутного масла;
  • 50 мл майонеза;
  • 1 авокадо, разрезанный пополам и тонко нарезанный;
  • 1 ст. л. жареных семян кунжута;
  • 6 листов поджаренных нори;
  • соевый соус, соль.

Как приготовить:

  1. Промойте рис, пока вода не станет прозрачной. Положите в сито над миской, пока вы будете готовить остальные ингредиенты.
  2. Нарежьте имбирь вдоль волокон тонкими ломтиками, чтобы получилось 1/2 стакана. Закипятите воду, добавьте имбирь и бланшируйте 5 секунд.
  3. Верните кастрюлю на плиту и добавьте 3/4 стакана уксуса, 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки воды. Слегка приправьте солью. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Дайте остыть.
  4. Рис отварите и оставьте на 10 минут с закрытой крышкой. Переложите в большую миску и дайте остыть 5 минут.
  5. Добавьте немного уксусной смеси в рис, перемешайте.
  6. Соедините огурцы и морковь с оставшимися уксусом, 1 чайной ложкой сахара, 1 чайной ложкой соли и кунжутным маслом.
  7. Положите лист нори блестящей стороной вниз на бамбуковый коврик. Аккуратно распределите часть риса по нори, оставляя по 1 см от края.
  8. Равномерно распределите 2 чайные ложки майонеза по центру риса. Выложите немного овощной смеси и несколько ломтиков авокадо на середину риса. Посыпьте кунжутом.
  9. Сформируйте суши. Смочите острый нож уксусной смесью и разрежьте на 6 равных частей. Повторите то же самое с оставшимися листами нори. Подавать с консервированным маринованным имбирем и соевым соусом.

Читайте также:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Реклама на segodnya.ua Реклама
Кулинарный гороскоп
Какое ты варенье по знаку зодиака?
Абрикосовое
Абрикосовое
Малиновое
Малиновое
Нектариновое
Нектариновое
Апельсиновое
Апельсиновое
1 /2
Узнать
Делаете заготовки на зиму?
Рецепты
Поддерживай водный баланс
Сколько нужно выпить воды за сутки?
Рассчитать
Количество жидкости:
Держи себя в форме
Проверь индекс массы тела
Рассчитать
Ваш ИМТ

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять