Куриное "эскимо" – рецепт максимально оригинальной и недорогой закуски

Куриное "эскимо" - рецепт / Фото: instagram.com/new_format_pizza/

Вот только представьте: вы говорите своим родным или гостям, что хотите угостить их куриным "эскимо". Это их слегка удивит, и вместе с этим аппетит разыграется однозначно.

По сути, это хороший куриный фарш со специями, завернутый в бекон и посаженный на шпажку. Это все можно обжарить на сковороде или запечь в духовке, второй способ вкуснее.

Задача – максимально хорошо отбить фарш и плотно обернуть его в бекон.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Автор рецепта new_format_pizzа советует отправить готовый фарш на 30 минут в холодильник перед тем, как начнете готовить.

Если любите разные мясные рулеты с красивой подачей – смело пробуйте куриное "эскимо".

Куриное "эскимо" – рецепт

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт.
• Лук репчатый – половина
• Яйцо – 1 шт.
• Манка – 1-2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу
• Бекон – 40 г
• Масло растительное – 1 ст. л.

Как приготовить:

1. Филе нарезать крупными кусочками, лук измельчить, измельчить в блендере. Переложить в глубокую миску.
2. Добавить манку, яйцо, соль и перец по вкусу. Замесить фарш, дать манке набухнуть. Поставить в холодильник на 30 минут.
3. Мокрыми руками разделить фарш на порции, нанизать на деревянные шпажки в виде кебаба и обернуть беконом по всей длине.
4. Отправить на 30 минут в морозильную камеру, так они будут хорошо держать форму.
5. Смазать фольгу растительным маслом, застелить противень, выложить "эскимо" и запекать при 200 градусах под верхним грилем 30 минут.
6. Подавать с любимым гарниром или с салатом из свежих овощей.