Блюдо к празднику

Рождественские десерты

Пост к Рождеству

Для веганов

Как хранить инжир

Идеальный ланч-бокс

Куриное "эскимо" – рецепт максимально оригинальной и недорогой закуски

Будет лучше, если фарш для "эскимо" приготовить самостоятельно. Он будет насаживаться на шпажки и закручиваться в бекон. Это все можно или пожарить на сковороде, или запечь в духовке
Куриное "эскимо" - рецепт
Куриное "эскимо" - рецепт / Фото: instagram.com/new_format_pizza/

Вот только представьте: вы говорите своим родным или гостям, что хотите угостить их куриным "эскимо". Это их слегка удивит, и вместе с этим аппетит разыграется однозначно.

По сути, это хороший куриный фарш со специями, завернутый в бекон и посаженный на шпажку. Это все можно обжарить на сковороде или запечь в духовке, второй способ вкуснее.

Реклама

Задача – максимально хорошо отбить фарш и плотно обернуть его в бекон.

Автор рецепта new_format_pizzа советует отправить готовый фарш на 30 минут в холодильник перед тем, как начнете готовить.

Если любите разные мясные рулеты с красивой подачей – смело пробуйте куриное "эскимо".

Реклама

Куриное "эскимо" – рецепт

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Лук репчатый – половина
  • Яйцо – 1 шт.
  • Манка – 1-2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Бекон – 40 г
  • Масло растительное – 1 ст. л.

Как приготовить:

  1. Филе нарезать крупными кусочками, лук измельчить, измельчить в блендере. Переложить в глубокую миску.
  2. Добавить манку, яйцо, соль и перец по вкусу. Замесить фарш, дать манке набухнуть. Поставить в холодильник на 30 минут.
  3. Мокрыми руками разделить фарш на порции, нанизать на деревянные шпажки в виде кебаба и обернуть беконом по всей длине.
  4. Отправить на 30 минут в морозильную камеру, так они будут хорошо держать форму.
  5. Смазать фольгу растительным маслом, застелить противень, выложить "эскимо" и запекать при 200 градусах под верхним грилем 30 минут.
  6. Подавать с любимым гарниром или с салатом из свежих овощей.

Читайте также:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Далее по теме

Реклама

TV News

Covid’19

Главные темы

Погода

Гороскоп

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять