Куряче "ескімо" – рецепт максимально оригінальної та недорогої закуски

Куряче "ескімо" - рецепт

Тільки уявіть: ви кажете своїм рідним або гостям, що хочете почастувати їх курячим "ескімо". Це їх трохи здивує, і разом з цим апетит розіграється однозначно.

По суті, це хороший курячий фарш зі спеціями, загорнутий у бекон та посаджений на шпажку. Це все можна обсмажити на сковороді або запекти в духовці, другий спосіб смачніший.

Завдання – максимально добре відбити фарш і щільно обгорнути його в бекон.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Автор рецепта new_format_pizzа радить відправити готовий фарш на 30 хвилин у холодильник перед тим, як почнете готувати.

Якщо любите різні м'ясні рулети з гарною подачею – сміливо робіть куряче "ескімо".

Куряче "ескімо" – рецепт

Інгредієнти:

• Куряче філе – 2 шт.
• Цибуля ріпчаста – половина
• Яйце – 1 шт.
• Манка – 1-2 ст. л.
• Сіль, перець – за смаком
• Бекон – 40 г
• Олія – 1 ст. л.

Як приготувати:

1. Філе нарізати великими шматочками, нарізати цибулю, подрібнити все в блендері. Перекласти у глибоку миску.
2. Додати манку, яйце, сіль та перець за смаком. Замісити фарш, дати манці набрякнути. Поставити у холодильник на 30 хвилин.
3. Мокрими руками розділити фарш на порції, нанизати на дерев'яні шпажки, як кебаб, і обгорнути беконом по всій довжині.
4. Відправити на 30 хвилин до морозильної камери, так вони добре триматимуть форму.
5. Змазати фольгу олією, застелити лист, викласти "ескімо" і запікати за 200 градусів під верхнім грилем 30 хвилин.
6. Подавати з улюбленим гарніром або салатом зі свіжих овочів.