![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/625/d46/ef5/625d46ef54c53.jpg.webp)
Новини по #тегу
рулет
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/625/d46/ef5/625d46ef54c53.jpg.webp)
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/61c/d9a/1f1/61cd9a1f1089d.jpg.webp)
Для начинки потрібні курага та світлі родзинки. А в соус, крім вина, йде курячий бульйон. Ідеально, якщо є суміш східних прянощів, а сам рулет промаринується перед запіканням
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/5fd/23e/afb/5fd23eafb9eea.jpeg.webp)
Це куряче філе, що маринується у лимонно-соєвому соусі. Зі свинини можна зробити рулет з начинкою з болгарського перцю та м'якого сиру. А на десерт – шоколадне печиво "Снігові вершини"
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/61c/45f/ee6/61c45fee6b6b4.jpg.webp)
Це чудова закуска і на Новий рік, і на будь-яке інше свято. Можна використовувати інші продукти для начинки. Головне, щоб вони гармонували з рибою
М'ясо буде ніжним, бо маринується буквально 15 хвилин у йогурті та діжонській гірчиці. А краси грибній начинці нададуть трохи твердого сиру та свіжої петрушки
Приготувати його максимально просто - потрібно нарізати інгредієнти для начинки, викласти шарами, сформувати рулет і запікати близько пів години
Перший рецепт – це рулет, який формується з традиційних інгредієнтів цього салату. Другий – складніше. Треба спекти бурякові млинці та змастити їх паштетом з оселедця, вершкового масла та майонезу
Цей рулет люблять в Естонії, він підходить і для урочистого столу. Готується з м'ясного фаршу, всередині якого розміщують зварені круто яйця
Буде краще, якщо фарш для "ескімо" приготувати самостійно. Він насаджуватиметься на шпажки та закручуватиметься в бекон. Це все можна або посмажити на сковороді, або запекти в духовці
Сир не потрапляє всередину, він використовується в тісті для рулету. Ідеальними начинками для них є курка або курячий фарш з грибами
Це лаваш з картоплею та моцарелою та сирний пиріг, які запікаються у духовці. Для холодної закуски з крабовими паличками та сиром потрібна морква по-корейськи
Щоб рулети краще та швидше формувалися, були соковитіше, м'ясо потрібно злегка відбити. Варіянти для начинок - гриби, в'ялені помідори, сир, болгарський перець
Приготуйте шпинатовий або морквяний рулет з різними начинками, соковиті капкейки з крем-сиром, хрусткі гострі кабачки і сирні кульки з виноградом і фісташками
Для цих рулетів підійде будь-яка начинка. Головне, щоб вона не була занадто рідкою, щоб добре триматися всередині. Рулети добрі не тільки до сніданку, їх можна брати із собою на роботу або до школи