Помідори на зиму

Замість хліба

Холодний суп

Штрудель із вишнею

Смачно та недорого

Сендвіч Відьмака

Новини по #тегу

баклажани

Баклажани, смачніші за м'ясо – нарізаються у дуже незвичайний спосіб  play

Тобто не на кубики та кружальця. На сковороду вони потрапляють цілими, а потім стануть повноцінною самостійною стравою або чудовим гарніром

В закладинки
Класичний рецепт смажених баклажанів – до майонезу додайте трохи печериць  photo

Ми добре знаємо, що смак і текстура баклажанів і печериць дещо схожі. Баклажани можна нарізати кружальцями або слайсами, потім загорнувши в рулети

В закладинки
Грецька мусака з картоплею – смачний рецепт з відео

Потрібно по кілька штук баклажанів, картоплі та яловичий фарш. Мусака запікається із соусом бешамель, у цьому рецепті прикрашається жменею тертого пармезану

В закладинки
Італійський сільський пиріг з баклажанами – рецепт простої та швидкої випічки

Потрібно готове листкове тісто, кілька баклажанів, чері та пармезан. Якщо є бажання, то баклажани можна трохи запекти. При подачі прикрасьте пиріг свіжим базиліком та в'яленими помідорами

В закладинки
3 оригінальні салати із сиром, які потрібно приготувати до дня народження

Це варіянти для сиру з пліснявою, улюбленого твердого сиру та вершкового. Один із них заправляється майонезом або сметаною, два інших – заправкою з меду та соку лимона

В закладинки
3 рецепти італійських інвольтіні – вишуканих рулетиків з курки, яловичини і баклажанів

Це абсолютно універсальна страва. Зазвичай інвольтіні готують з м'яса, але дуже популярні вони з баклажанів з різними начинками, здебільшого - із сиром

В закладинки
3 рецепти хрустких, але соковитих крилець у духовці

Замаринувати їх можна в медово-часниковому соусі, із соєвим соусом і паприкою або в маринаді з пивом. Запікати краще на пергаменті, не накриваючи фольгою

В закладинки
8 класних рецептів для соковитої свинини і страв з неї на день народження

Свинину практично неможливо зіпсувати, але соковитішою вона буде після запікання і тушкування. Можна приготувати рулет з грибами і сиром, запекти її зі сливами або в беконі з апельсинами

В закладинки
7 пісних, але ситних і різноманітних страв на день народження

Якщо рибу обсмажити в олії з додаванням часнику, вона стане максимально ароматною. Можна запекти болгарські перці з кускусом, приготувати грецький салат з виноградом і паштет з баклажанів

В закладинки
Смажені баклажани з чилі, рикотою і медом – такими ви їх ще не куштували

Меду на 500 г баклажанів потрібна 1 столова ложка. Можна спробувати на одному шматочку, щоб зрозуміти, скільки саме його додавати. Смажити овочі краще на оливковій олії

В закладинки
Піца на день народження – 7 несподіваних начинок, які не зустрінеш у піцеріях

Тісто для основи можна купити готове, але краще приготувати особисто. Нижче є рецепти низькокалорійної із шинкою, лососем і фетою, сардинами та моцарелою, баклажанами і піци-гіганта "Чикаго"

В закладинки
7 нескладних і красивих гарячих закусок до дня народження

Це камамбер у кунжутній паніровці, сицилійська закуска аранчіні з моцарелою, запечене кільце з лаваша з куркою і сиром. З овочевих закусок - фаршировані баклажани і помідори

В закладинки
Парміджана з баклажанів – запіканка, яка прикрасить стіл і здивує смаковою насиченістю

Потрібні хороші баклажани, моцарела, пармезан і неаполітанський томатний соус. Останній швидко готується вдома. Закуска виправдає надії навіть найвимогливіших любителів баклажанів

В закладинки
Святкові рецепти на день народження – холодні закуски і гарячі страви

Спробуйте диню з пармською шинкою і крабові палички із сиром в клярі. Для гостей, які люблять овочі, приготуйте рататуй на хрусткій галеті. А свинина буде ніжною, якщо запекти її в білому вині

В закладинки
Рулети з болгарського перцю з баклажанами та моцарелою – рецепт гарніру до м'яса

Попередньо перець потрібно буде запекти, щоб видалити шкірку. В оригінальному рецепті в начинці присутні анчоуси, можна обійтися без них, замінивши їх каперсами

В закладинки
10 зігрівальних супів осені для затишних обідів і вечерь

Головні супні інгредієнти осені - гарбуз, баклажани, сочевиця. У цій добірці знайдете як овочеві крем-супи, так і максимально ситні харчо і сочевичний суп з куркою

В закладинки
Більше новин
Реклама на segodnya.ua Реклама
Кулінарний гороскоп
Яке ти варення за знаком зодіаку?
Абрикосове
Абрикосове
Малинове
Малинове
Нектаринове
Нектаринове
Апельсинове
Апельсинове
1 /2
Дізнатися
Робите заготівлі на зиму?
Рецепти
Підтримуй водний баланс
Скільки потрібно випити води за добу?
Розрахувати
Кількість рідини:
Тримай себе у формі
Перевір індекс маси тіла
Розрахувати
Ваш ІМТ

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти