Торт "Сирний будиночок" без випічки – головний десерт новорічного столу початку 1990-х

Торт "Сирний будиночок"

Зрозуміло, що дуже смачним "Сириний будиночок" виходить, коли настоїться в холодильнику кілька годин.

На відміну від не менш популярного десерту "Трубочок зі згущеним молоком", "Сирний будиночок" готується максимально швидко.

Важливо добре перетерти сир з цукром та сметаною, продумати додаткові інгредієнти в крем та приготувати шоколадну глазур.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

У рецепті recepty_madame_d, крім обов'язкового, є свіжа полуниця. Якщо є заморожена ягода, її потрібно буде обсушити після розморожування.

Торт "Сирний будиночок"

Інгредієнти:

• Сир – 1 пачка
• Масло вершкове – 100 г
• Цукор – 0,5-1 склянка
• Пакетик ванільного цукру
• Печиво (не надто солодке) – 2 пачки
• Молоко – 1 склянка
• Фрукти або ягоди
• Сметана – 180 г
• Шоколад – 150 г

Як приготувати:

1. Сир, масло, порізане шматочками, цукор і ванільний цукор добре перемішати виделкою до утворення однорідної маси.
2. На харчову плівку викласти попередньо змочене в теплому молоці печиво у формі прямокутника у три ряди. На печиво акуратно намазати сирну масу.
3. Зробити другий шар з печива і викласти шар із сиру, на сир покласти фрукти.
4. Акуратно підняти крайні ряди печива догори, щоб вийшла піраміда. Прибрати в морозильник на 15-20 хвилин.
5. Для глазурі розігріти в невеликій каструльці сметану, додати шматочки шоколаду, добре перемішати.
6. Обережно зняти плівку з торта. Залити шоколадом, залишити в холодильнику щонайменше на 4 години. Подавати з ягодою та фруктами.