"Богатир" – рецепт збалансованого та апетитного салату з буряків

Салат "Богатир"

Це не тільки салат з розряду – на щодень і корисний, – його можна поставити також на святковий стіл. Без уваги він точно не залишиться.

Крім буряків, у ньому є кисло-солодкі яблука, трохи чорносливу та родзинок. Якщо ви плануєте схуднути до Нового року, то "Богатир" можна їсти замість вечері.

На каналі Колекція рецептів радять варити буряк з додаванням цукру, а чорнослив залити окропом, дати постояти 10 хвилин і обсушити паперовим рушником.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Салат "Богатир"

Інгредієнти:

• 500 г відвареного буряка;
• 2 зубчики часнику;
• 100 г сушеного чорносливу;
• 250 г яблук;
• по 50 г волоських горіхів, родзинок без кісточок;
• 50 г нейтрального грецького йогурту.

Як приготувати:

1. Буряк натерти на великій тертці. До буряків натерти на дрібній тертці часник.
2. Чорнослив нарізати тонкою соломкою. Яблука очистити та натерти на великій тертці.
3. Волоські горіхи нарізати не дуже дрібно. І додати до інших інгредієнтів.
4. Додати родзинки, попередньо замочені в окропі на кілька хвилин, посолити за смаком.
5. Заправити йогуртом та перемішати.