рис

Трубочки з рисовою начинкою – яйця та молоко для тіста не потрібні  

Але яйця потрібні для начинки. Тісто замішується на олії, заготівлі можна заморожувати

Можна взяти готове листкове тісто. Воно лежатиме на дні форми. Для начинки рис відварюється в молоці, з'єднується з рикотою або іншим вершковим сиром

Як правильно розігріти рис, щоб він не став кашею  

Існує кілька нескладних способів, завдяки яким вчорашній рис після розігрівання набуде свіжого смаку.

Перед запіканням укладається так - рис, м'ясо, рис. Причому відварений рис перед цим заправляється соусом з натурального йогурту, яйця та лимонного соку

Рис "Казимир" з куркою карі та консервованими фруктами – рецепт зі Швейцарії  

Страва відома з середини минулого століття і з'явилася в мережі місцевих ресторанів. Це дітище індійсько-британської кухні, модної на той час по всій Європі

Рис варити не потрібно, він промивається і заливається окропом. Їжачки тушкуються у соусі з томатів, болгарського перцю та цибулі. Подавати можна просто так або з улюбленим гарніром

Фарш можна брати будь-який, у складі фрикадельок є трохи рису. Соус готується на основі яєць та лимонного соку. Подавати страву гарячою

Спочатку рис відварюється у воді, потім треба злити її та додати молоко. За 10 хвилин основа для запіканки буде готова. Подавати її можна зі сметаною

У ньому справді ті ж інгредієнти, як і в однойменних ролах. Перед подачею салат рекомендують потримати трохи у холодильнику

Якщо це кутя з пшениці, то крупу рекомендують варити в чавунній каструлі. Важливо стежити, щоб крупа не переварилася, а обов'язковими добавками є мак, мед та узвар

Рис пропарюється кілька секунд в окропі, відкидається на друшляк і промивається холодною водою. Потім він вариться у звичайний спосіб

Спочатку потрібно відварити рис на молоці. Потім він подбрібнюється блендером і з'єднується з тертим гарбузом. Ще потрібно трохи твердого сиру та зелені для прикраси

Автор рецепта пропонує покращити смак рису заправкою з яблучного оцту та соєвого соусу. Усі інші інгредієнти традиційні – палички, кукурудза, яйця

Ще для салату потрібні рис і яєчні білки. Судячи з інгредієнтів, "Сніжинка" - це легкий та смачний варіянт для тих, хто любить морепродукти

Зрозуміло, що рис попередньо потрібно відварити. Одне яблуко йде у тісто. Друге, нарізане на часточки, кладеться на дно форми для запікання

Готуються у традиційний спосіб, але з цікавим формуванням – вони зав'язуються зверху ниткою. Ці голубці не тушкуються, а запікаються

Фарш для них може бути будь-яким – курячим, свинячим або змішаним. Ефектніше, якщо рис буде довгозернистим. Тефтелі запікаються у духовці в томатному соусі