Сирне печиво
Супроводжувати вино може не лише сир, а й випічка з ним. В Італії з цією справою чудово справляються хрусткі таралі.
Це сирне печиво, як стверджує автор iamcookru, теж буде смачним до вина.
У його складі є небагато пармезану, а кукурудзяного крохмалю більше, ніж борошна.
Ще одна важлива річ – спробувати ви зможете його дуже швидко, печиво випікається практично миттєво.
Сирне печиво
Інгредієнти:
- Масло вершкове – 10 г
- Яйце – 1 шт.
- Цукрова пудра – 10 г
- Кукурудзяний крохмаль – 60 г
- Борошно пшеничне – 10 г
- Пармезан – 20 г
Як приготувати:
- З'єднати збите яйце, вершкове масло та тертий пармезан. Всипати борошно, цукрову пудру та крохмаль.
- Замісити м'яке тісто, схоже на пластилін.
- Скачати невеликі кульки та викласти на деко. Випікати 15-17 хвилин за 150 градусів.
Читайте також:
- Яблучне печиво із солоною карамеллю – рецепт тягучої та ароматної випічки
- Лимонне печиво з лавандою – як приготувати найхрусткішу випічку
- Лимонне печиво з терпко-солодкою глазур'ю – рецепт ароматного доповнення до чаю
- Жувальне печиво з чаєм Ерл Грей – рецепт випічки, яка змітається зі столу
- З лавандою, кокосовою стружкою і амарето – 3 рецепти ароматного печива