Новости по #тегу
Пасха 2022
На 10 яиц нужно две сырые свеклы. Чем мельче вы натрете овощи, тем больше они дадут сока
Как уверяет автор рецепта, внешне эта паска похожа на кекс, но вкус у нее совсем другой, особенный. Глазурь традиционная - из сахарной пудры, яичного белка и сока лимона
Нужно 200 граммов каркаде. Интенсивный фиолетовый цвет с бордовым оттенком получится, если яйца побудут в чае 8-10 часов
Это сразу три способа окрашивания таким образом. Какой бы вы не выбрали, яйца нужно тщательно вымыть с использованием соды
Эти варианты не требуют особых умений, материалы для декора можно найти в каждом доме. Главное - креативный подход к делу
Кроме сухофруктов и орехов, используется цедра и сок апельсина. В процессе формовки все заготовки держите под пленкой
Это овощной салат с редисом, капустой и огурцами, второй - из куриного филе с консервированными ананасами и последний - с ветчиной и черносливом
Обращайте внимание на кастрюлю, в который будете красить яйца, лучше, если она будет из нержавейки
Фарш лучше брать свиной. Заготовка должна промариноваться ночь в холодильнике, а после отваривания побыть под гнетом около пяти часов
Приятный шоколадный вкус пасхальному хлебу обеспечат две ложки темного какао. Паска украшается глазурью на основе сахарной пудры, опять же какао и сока лимона
Нужны желтый, синий и красный красители. Соединение этих трех цветов даст приятный оливковый и терракотовый оттенки
Это кулич, творожная пасха, крашеные яйца и всевозможные мясные блюда - буженина, домашняя колбаса, холодец
Хорошая глазурь или помадка должна быть по консистенции, как сметана. Если глазурь получилась густой, добавляйте немного кипяченой воды или молока
Пекут панеттоне на дрожжах или закваске. Цукаты и сухофрукты обычно замачиваются в темном роме
Это горячие шампиньоны с сыром, их можно подавать с чесночными гренками, нежный паштет из куриной печени и фаршированные яйца
То есть готовая масса сразу же отправляется в форму, а потом - в морозилку. Творог желательно несколько раз пропустить через сито
Будут использоваться натуральные красители - куркума и красная капуста. Для фиксации яйца во время окрашивания нужен скотч
Тесто долго выстаивается, но выпекается за 20 минут. Масса муки должна соответствовать массе яиц. Здесь на 400 граммов муки нужно семь больших яиц
Кулич, как и крашеные яйца, символизирует Воскресение Христа Спасителя
Кроме обязательной пасхальной выпечки и яиц, нужно запечь мясо, сделать домашнюю колбасу. Очень кстати будут овощи и овощные салаты